鵜飼観覧船事務所横で鮎の塩焼きを調理・販売できる事業者を募集します

長良川を象徴する食材であり、鵜か捕らえる魚としてぎふ長良川の鵜飼と深い関わりのある鮎について、鵜飼観覧船事務所近辺で気軽に食す機会を提供するため、ぎふ長良川の鵜飼の開催期間中（5月11日（月）～10月15日（木））に、鵜飼観覧船事務所横で鮎の塩焼きを販売できる事業者を募集します。

・応募期限
令和8年3月6日（金）17時までに下記書類を提出してください。

・提出書類